Animado por algunos de mis colegas, paso a Blogger, las recetas que tengo editadas en mi web www.antoniocastellano.es, espero vuestros comentarios, tutorías y consejos tanto aquí como alli.
martes, 23 de agosto de 2011
Tortilla con Camarones.
[caption id="attachment_1688" align="aligncenter" width="574" caption="Ingredientes para tortilla de camarones"]
Tortilla con camarones
INGREDIENTES:
100 Gr. de camarones cocidos
4 Huevos
50 Gr. de cebolla picada
150 Gr. de harina
Perejil
Sal
Aceite
Agua
Pimientos de freir para acompañamiento
[/caption]
PREPARACIÓN:
Mezclamos en un bol, la harina, la cebolla y el perejil y por otra parte batimos los huevos.
[caption id="attachment_1686" align="aligncenter" width="300" caption="Tortilla con camarones"][/caption]
Echamos los huevos batidos en el bol de la harina y lo mezclamos bien
[caption id="attachment_1685" align="aligncenter" width="300" caption="Tortilla con camarones"][/caption]
En una sartén antiadherente con una cucharada sopera de aceite de oliva virgen ya caliente ponemos la mezcla bien batida.
[caption id="attachment_1684" align="aligncenter" width="300" caption="Tortilla con camarones"][/caption]
Mientras tanto y en otra sartén aparte vamos friendo los pimientos que nos servirán de acompañamiento a la tortilla.
Muy buena, es más buenísima, pero la de Barbate es una pasada Antonio, de todas formas esta va a caer antes que la otra, más que nada porque esta la hago yo y de aqui a que yo vaya a Barbate los camarones se convertiran en gambones jajajaja
Muy buena, es más buenísima, pero la de Barbate es una pasada Antonio, de todas formas esta va a caer antes que la otra, más que nada porque esta la hago yo y de aqui a que yo vaya a Barbate los camarones se convertiran en gambones jajajaja
ResponderEliminarPues si que estaba buena y además me salió bonita, si vas a Barbate con viento de levante échate piedras en los bolsillos.
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