Rollitos rellenos.

[caption id="attachment_1510" align="aligncenter" width="500" caption="Rollitos rellenos"][/caption]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

• 2 Láminas de masa quebrada congelada
  


• Queso provolone


• Paté a la pimienta


• 1 Lata de atún


• Sobrasada


• 2 lonchas de jamón cocido


• Huevas de mújol


• Pimienta negra molida


• 1 Huevo

PREPARACIÓN:

30 minutos antes de preparar los rollitos, sacaremos del congelador lasláminas de la masa quebrada para poder manipularla.

Una vez descongeladas, las dividimos en cuatro partes, a una le untamossobrasada y le ponemos queso provolone, a otra una loncha de jamón cocidootro trozo de provolone, a otra el paté con el atún escurrido y la otrasobrasada y loncha de jamón cocido.

A todas le agregamos media cucharadita de huevas de mújol y lasespolvoreamos con la pimienta.

Hacemos un rollito procurando que no sobresalgan los ingredientes y loscerramos humedeciéndonos los dedos con agua y así pegamos cualquierabertura, volvemos a salpimentar, esta vez por fuera.

Con el huevo ya batido pintamos los rollitos con un pincel de cocina.

Los horneamos 20 minutos a 200º (aunque depende de cada horno) y listos para servir.