viernes, 19 de diciembre de 2008

Ensalada griega.

[caption id="attachment_882" align="alignnone" width="471" caption="Ensalada griega"]Ensalada griega[/caption]

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:

  • Dos tomates grandes para ensalada.

  • Un pepino.

  • Una cebolla.

  • 150 gr. de queso feta.

  • Sal.

  • Aceite de menta

  • Orégano.


PREPARACION:

Cortad los tomates en rodajas así como la cebolla y los pepinos ya pelados, salar, colocar encima el queso feta cortado a dados, regar con el aceite a la menta y espolvorear generosamente con orégano. ¿Yaaaaaaa?

Si ya está, que os aproveche.

El aceite a la menta se hace de la siguiente forma: Se pica finamente la menta, se mezcla con un cuarto de litro de aceite de oliva virgen extra, lo depositais en un frasco de cristal, y pasado unos tres dias, obtendreis un estupendo aceite a la menta. Fácil ¿verdad?.

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